dulich360

Sài Gòn không chỉ là trung tâm kinh tế lớn nhất Việt Nam mà còn là thiên đường ẩm thực hấp dẫn. Với sự giao thoa văn hóa, các món ngon Sài Gòn mang hương vị đa dạng, từ món ăn đường phố đến nhà hàng sang trọng. Dưới đây là danh sách 10 món ăn đặc trưng mà bạn không thể bỏ qua khi đến Sài Gòn.

>>> Reveiw Ẩm Thực Quận 5: Những Quán Ăn Truyền Thống Hấp Dẫn

>>> Du Lịch Quận 5 – Khám Phá Nét Văn Hóa Và Ẩm Thực Đặc Sắc

1. Cơm tấm Sài Gòn

Cơm tấm là món ăn không thể thiếu khi nhắc đến món ngon Sài Gòn. Món ăn này được làm từ hạt gạo tấm – loại gạo vỡ nhưng lại dẻo và thơm. Thực khách thường yêu thích đĩa cơm tấm sườn nướng, bì chả, ăn kèm với trứng ốp la và dưa leo, cà chua. Điểm nhấn của món cơm tấm nằm ở phần nước mắm chua ngọt và sườn nướng thơm phức.

Địa chỉ gợi ý:

• Cơm Tấm Ba Ghiền (84 Đặng Văn Ngữ, Phú Nhuận)

2. Bún thịt nướng

Bún thịt nướng là món ăn giản dị nhưng rất được lòng thực khách. Sợi bún mềm dai ăn kèm thịt nướng thơm lừng, chả giò giòn tan, rau sống tươi xanh và đậu phộng rang bùi bùi. Tất cả hòa quyện cùng nước mắm chua ngọt tạo nên một bữa ăn ngon lành.

Địa chỉ gợi ý:

• Bún Thịt Nướng Chị Thông (Số 195 Cô Giang, Quận 1)

3. Hủ tiếu Nam Vang

Hủ tiếu Nam Vang là một món ăn được người Sài Gòn ưa chuộng. Nước dùng được ninh từ xương heo, tôm và mực, tạo nên vị ngọt tự nhiên. Tô hủ tiếu đầy đủ sẽ bao gồm sợi hủ tiếu dai mềm, thịt bằm, gan, tôm, trứng cút và rau sống.

Địa chỉ gợi ý:

• Hủ Tiếu Nam Vang Nhân Quán (72 Nguyễn Thượng Hiền, Quận 3)

4. Bánh mì Sài Gòn

Bánh mì Sài Gòn là biểu tượng ẩm thực đường phố được cả thế giới biết đến. Bên trong ổ bánh mì giòn tan là nhân đa dạng: pate, chả lụa, thịt nướng, hoặc thịt nguội, ăn kèm rau sống, đồ chua và nước sốt đặc biệt.

Địa chỉ gợi ý:

• Bánh Mì Huỳnh Hoa (26 Lê Thị Riêng, Quận 1)

5. Bún mắm

Bún mắm mang đến hương vị đậm đà và đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Nước dùng được nấu từ mắm cá linh hoặc cá sặc, kết hợp với tôm, mực, thịt quay và rau sống. Vị mặn ngọt hài hòa của món ăn chắc chắn sẽ khiến bạn say mê.

Địa chỉ gợi ý:

• Bún Mắm Cô Ba (287/68 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3)

6. Gỏi cuốn

Gỏi cuốn là món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Bánh tráng mỏng cuốn với tôm, thịt luộc, bún và rau sống. Điểm đặc biệt của gỏi cuốn nằm ở chén nước chấm đậm đà từ tương hột xay nhuyễn, thêm chút đậu phộng rang.

Địa chỉ gợi ý:

• Gỏi Cuốn Tôm Nhảy (Số 70 Nguyễn Trãi, Quận 1)

7. Bánh xèo Sài Gòn

Bánh xèo Sài Gòn có kích thước lớn hơn bánh xèo miền Trung, với lớp vỏ giòn rụm, nhân bên trong gồm tôm, thịt và giá đỗ. Món này thường được ăn kèm với rau sống, bánh tráng và chén nước mắm pha chua ngọt.

Địa chỉ gợi ý:

• Bánh Xèo Ăn Là Ghiền (74 Sư Vạn Hạnh, Quận 10)

8. Chè Sài Gòn

Sài Gòn là thiên đường của các món chè. Từ chè thái sầu riêng, chè bưởi, chè đậu đen đến chè trôi nước, mỗi loại đều mang hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Những quán chè nhỏ ven đường luôn thu hút thực khách bởi sự mộc mạc và giá cả phải chăng.

Địa chỉ gợi ý:

• Chè Mâm Khánh Vy (Số 242B Sư Vạn Hạnh, Quận 10)

9. Cá lóc nướng trui

Món cá lóc nướng trui giữ trọn hương vị tự nhiên của cá lóc tươi. Cá được nướng trên than hồng, sau đó cuốn với bánh tráng, rau sống và chấm mắm nêm. Đây là món ăn mang đậm chất Nam Bộ, phù hợp với các buổi họp mặt bạn bè.

Địa chỉ gợi ý:

• Cá Lóc Nướng Trui Phú Lâm (Số 25 Phú Lâm, Quận 6)

10. Sủi cảo

Sủi cảo là món ăn Trung Hoa được biến tấu phù hợp với khẩu vị người Việt. Viên sủi cảo đầy đặn với nhân thịt và tôm, ăn kèm nước dùng thanh ngọt, hành phi và cải ngọt.

Địa chỉ gợi ý:

• Sủi Cảo Thiên Thiên (195 Hà Tôn Quyền, Quận 11)

Kết luận

Sài Gòn là nơi giao thoa của nhiều nền văn hóa, tạo nên bức tranh ẩm thực đa dạng và phong phú. Những món ngon Sài Gòn không chỉ làm hài lòng người dân địa phương mà còn khiến du khách gần xa lưu luyến. Hãy đến và khám phá ngay những món ăn đặc sắc này khi có dịp nhé!